Den 27-årige kok Michael Nørtoft, årets guldvinder – Nordic Chef Senior – ved de nordiske kokkemesterskaber 2023, bliver ny holdkaptajn for det danske Kokkelandshold. Han er uddannet kok og har været med som landsholdsdeltager helt tilbage fra sin start på Juniorkokkelandsholdet
Michael Nørtoft ser frem til at være med på holdet endnu et år men nu som holdkaptajn. ”Jeg glæder mig utroligt meget til at være sammen med de virkeligt dygtige og passionerede deltagere på Kokkelandsholdet både nye og gamle, som jeg har kendt i mange år. Jeg vil gøre min del til, at vi som hold kan vinde guld ude i verden og få super gode oplevelser sammen. Og selvfølgelig til at vi som konkurrencehold kan være med til at trække opmærksomhed hjem til den gastronomiske scene i Danmark”.
